-(1)-(1)_2025-03-29_19-25-24.jpg)
Макуха — это жмых, который остается после отжима масла из семян подсолнечника. Когда её обжаривают, она действительно приобретает аромат, схожий с запахом жареных семечек. Это связано с тем, что оба продукта содержат похожие вещества, такие как масла и белки, которые при нагревании выделяют характерные ароматы.